FRONTIGNAN Muscat

Terroir Klei-kalk, voor de helft licht heuvelachtigGebied: Languedoc-RoussillonOppervlak 600 hectareKlimaat Méditerraan klimaat, door de ligging beschermd tegen de koude Tramontane wind en afwisselend een lichte mist en volle zonDeze domaine is opgericht in 1904 en heeft zich gespecialiseerd op de teelt van één enkele druif: de Muscat Blanc a Petits Grains. Dit is de meest aromatische variant van de muskaatdruif.

Hiervan worden 3 type wijnen gemaakt:

• Muscat doux AOC de Frontignan:
• zoete muskaatwijn, gemaakt van handgeplukte druiven
• Muscats secs: droge muskaatwijnen (!) van net buiten de AOCzone-

Overige Muscatwijnen: weelderige dessertwijnen, mousserend, droog en late oogst wijnen. Met name de Frontignan Premier is thuis in iedere Franse keuken, maar in Nederland is deze verrukkelijke zoete wijn nauwelijks bekend. Met name de gerijpte varianten hiervan (de Frontignan Vin de Liqueur en de Douze Ans) zijn in hier zeer zeldzaam. Gelukkig vindt u deze wel in het Vinopura-assortiment