Wij adviseren u graag! Bel 0162 – 870 140

Mourat Collection Rouge

Vignobles J. Mourat

 

HERKOMST                            Fiefs Vendéens Mareuil, Loire/Vendée, Frankrijk

KLIMAAT                                 Zeeklimaat

DRUIVENSOORT                  Pinot Noir, Cabernet Franc, Négrette, Cabernet Sauvignon (25/25/25/25)

Opvoeding:                              5 maanden rijping op stalen vaten.

Classificatie                            AOP

ALCOHOL                               12,5º

Vinificatie:                                de druiven worden ontsteeld, vervolgens gekneusd en gefermenteerd. Tijdens het vergistingsproces dat 8 dagen duurt, wordt de gistende wijn rondgepompt waardoor deze extra smaak en aroma’s op kan nemen uit de schillen en pitten.

GEUR EN SMAAK

kleur:                                         robijnrood met paarse tonen

Geur :                                        fruitig (o.a. kers, aalbes, braam, framboos) met kruidige tonen, licht bloemig en zelfs een beetje aards

Smaak :                                     sappig en zacht, vol rood fruit met zeer zachte tannines in de afdronk.

Afdronk:                                    middellang

Aanbeveling: 

serveren op kamertemperatuur, maar gedronken als bijv. aperatief mag deze wijn ook zeker licht gekoeld gedronken worden.  Combineert met lichtere vleesgerechten (varkensvlees bijv.), vleeswaren (de lichtere soorten) en gegrillde/geroosterde groenten.   Deze wijn leent zich ook prima om solo te genieten (dus zonder spijzen)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Collection rouge rood” te beoordelen

Your email address will not be published. Required fields are marked

Gerelateerde producten

JOIN OUR FRESH NEWSLETTER

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore.

[mc4wp_form id="4306"]

*Don’t worry, we won’t spam our customers' mailboxes