Wij adviseren u graag! Bel 0162 – 870 140
User name : | |
Email : | |
Password : | |
Confirm Password : | |
Already Registered ! Click Here to login. |
User name : | |
Password : |
*Deze topwijn prijkt op de wijnkaart van diverse sterren-restaurants in Frankrijk, België en Nederland*
Herkomst: Muscadet Sèvre et Maine, Loire. Frankrijk
Klimaat: mild, Atlantisch zeeklimaat
Vinificatie: vergisting in roestvrijstalen tanks, op lage temperatuur. In tegenstelling tot de meeste Muscadet wijnen, heeft deze wijn géén batonnage ondergaan. Batonnage is het proces waarbij een wijn kort rijpt op de gistcellen.
Appellatie: AOC Muscadet Sèvre et Maine
Alcoholpercentage: 12,5%
Jaargang: 2009. Het jaar 2009 staat algemeen bekend als een topjaar voor de Muscadet. Ondanks haar leeftijd, is deze Chateau Thebaud nog absoluut op haar hoogtepunt!
Druivensoort: Melon de Bourgogne. Deze druif komt veel voor in de streek rondom de monding van de Loire. Dé druif van de lokale wijn Muscadet
Geur- en smaakkenmerken: complex in de neus met tonen van rijp fruit (citrus, grapefruit, groene appel) en hooi. Met veel mineraliteit (mede gevolg van de bodem met graniet, kiezel en klei). Mooi droog en fris, met de voor een goeie Muscadet typische ziltige afdronk.
Aanbevelingen: een klassieker voor de wijn-spijs combi met schaal- en schelpdieren (mosselen!), zeevruchten… Ook een prima match met geitenkaas.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore.
[mc4wp_form id="4306"]*Don’t worry, we won’t spam our customers' mailboxes
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.