Geen producten in bestellijst
Terug naar shopUser name : | |
Email : | |
Password : | |
Confirm Password : | |
Already Registered ! Click Here to login. |
User name : | |
Password : |
Herkomst Drôme Châtillon-en-Diois, Alpes de Provence, Frankrijk.
Jaargang 2015
Kleur rood
Grondsoort kalksteen, klei.
Klimaat Eén van hoogst gelegen AOP gebieden van Frankrijk in de zuidelijke Alpen. Harde winters, korte hevige zomer
Vinificatie Op ambachtelijke wijze door natuurlijke fermentatie. Rijping van 18 maanden op eiken vaten. De wijn is gemaakt van biologisch geteelde druiven volgens de strikte eisen van de franse Agriculture Biologique certificering. Het AB logo is op het etiket.
Druivensoort/Cépage Gamay
Alcoholpercentage 13%
Geur en smaak kenmerken
Gamay wijnen kenmerken zich door hun lichte karakter, veel in de Bourgogne aangeplant. Deze wijn, uit de Drôme, dus zuidelijker en ook hoger gelegen, is juist fris fruitig, maar van het Domaine de Maupas herkennen we het toch wat steviger bouquet en kruidiger smaak. De kruidigheid heeft al wat kenmerken van Provence-wijnen…..
Aanbevelingen
De wijn kan op vele momenten worden gedronken.
Aan tafel is het een goede begeleider bij gebraden vleesgerechten, varkensvlees of het kaasplateau.
Ook lekker op warme zomerse dagen, licht gekoeld als ware het een rosé
De wijn is op dronk, maar heeft nog enkele jaren bewaarpotentieel.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.