Wij adviseren u graag! Bel 0162 – 870 140

LES GRAND’ TERRES CHASAN

 

Herkomst                                  Cevennes, Frankrijk.

Massillargues-Atuech

Jaargang                                    2011

Kleur                                          helder licht geel

Grondsoort                                kalksteen, klei.

Klimaat                                     Het gebied ligt aan de zuidkant van de Cevennes. Dit is een glooiend gebied vanuit de hogere bergen naar de zee. In deze ‘garigues’ heerst in de zomer een droog Mediterraan klimaat.

Vinificatie                                  Op ambachtelijke wijze door natuurlijke fermentatie.

Druivensoort/Cépage               100% Chasan

alcoholpercentage                    13,5%.

 

Geur en smaak kenmerken

De Chasan druif is een typisch druivenras uit de streek en zorgt voor een stevige witte wijn. Mooi fruitige, droge wijn met in de smaak iets van abrikoos, hazelnoot.

Houdt het midden tussen de bekende Chardonnay en Sauvignon tinten. Maar is daarbij kruidiger van smaak.

 

Aanbevelingen

De wijn laat zich gemakkelijk drinken bij de BBQ hoewel ie met 13,5% wel stevig is voor een witte wijn. Bij vis en zeefruit leeft ie op, gevogelte en mix gerechten daarvan.

 

Bewaartips

Als bij de meeste witte wijnen kan je deze

jong drinken. Maar hij kan gerust een

paar jaar bewaard worden.

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “LES GRAND’ TERRES CHASAN” te beoordelen

Your email address will not be published. Required fields are marked

JOIN OUR FRESH NEWSLETTER

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore.

[mc4wp_form id="4306"]

*Don’t worry, we won’t spam our customers' mailboxes