Picpoul de Pinet ‘Blanc des Mers’ – AOC

Bruno Andreu

Herkomst: Pinet, Languedoc, Frankrijk

Appellatie: AOC Picpoul de Pinet

Kleur:  wit

Vinificatie: nachtelijke pluk (om de frisheid te waarborgen). Lichte persing waarna fermentatie bij lage temperatuur (12  ̊C) gedurende maar liefst 23 dagen. De combinatie van lage temperatuur en lange fermentatie garandeert de frisheid en complexe aroma’s van deze wijn.

Alcoholpercentage:

Druivensoort: 100% Picpoul Blanc

Geur- en smaakkenmerken:

  • Kleur: helder geel met groene reflecties
  • Geur: intens bouquet van frisse aroma’s (exotisch fruit, citrus en witte perzik)
  • Smaak: licht mollig mondgevoel, uitgebalanceerd, met tonen van kamperfoelie en limoen. In de afdronk mineralig

Aanbevelingen:  heerlijke terraswijn. Lekker bij alles uit de zee. Zeker combineren met vis van de grill, mosselen en kreeft!

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Picpoul de Pinet ‘Blanc des Mers’ – AOC (Bruno Andreu)” te beoordelen

Your email address will not be published. Required fields are marked