La Pierotta – selvaneta

HERKOMST             Toscane, Italië

KLIMAAT               Zeeklimaat

DRUIVENSOORT      Sangiovese80/ Merlot10 / Cabernet Sauvignon10

Vinificatie             

OPVOEDING:                 12 maanden op houten vaten (frans eiken)
ALCOHOL               13-14%.

Classificatie

GEUR EN SMAAK

kleur: intens rood

Geur : sterke geur van bessen, geroosterd brood

Smaak : stevig, evenwichtig

GASTRONOMIE

– aan te bevelen bij rode vleeswaren, pittige kazen

Aanbeveling

– Ideale schenktemperatuur: 12-14 graden