Tendem – syrah – IGP Pays d’Oc

Tendem staat voor: het samengaan van het ambachtelijke én moderne wijnmaken, een huwelijk tussen duurzame wijn en een trendy uitstraling. Maar vooral ook: samen genieten!

Herkomst: Pays d’Oc, Frankrijk

Terroir:  klei-kalksteen bodem – helling op de zonzijde

Kleur:  midden robijn-rood

Vinificatie: traditionele rode-wijn vinificatie met lange schilweking van 21 dagen. Duurzame teelt op kiezelgrond. De grond wordt slechts selectief geploegd zodat micro-organismen en kruiden de kans krijgen om deze gezond te houden. Hulpmiddelen ter bestrijding van ziektekiemen worden slechts selectief toegepast.

Appellatie: IGP Pays d’Oc

Alcoholpercentage: 14%

Afsluiting: schroefdop

Druivensoort: 100% syrah

Geur- en smaakkenmerken:  in de neus kruidige aroma’s en peper. De smaak vertoont tonen van stevig rood fruit en in de afdronk iets drop-achtigs.

Aanbevelingen: combineert met pasta’s met stevige vleessauzen. Ook zeker mooi bij gegrild vlees. Blijft zelfs ‘overeind’ bij winterse stoofgerechten. Serveren bij 16  ̊C.

Appellatie: IGP Pays d’Oc

Alcoholpercentage: 14%

Afsluiting: schroefdop

Druivensoort: 100% syrah

Geur- en smaakkenmerken:  in de neus kruidige aroma’s en peper. De smaak vertoont tonen van stevig rood fruit en in de afdronk iets drop-achtigs.Aanbevelingen: combineert met pasta’s met stevige vleessauzen. Ook zeker mooi bij gegrild vlees. Blijft zelfs ‘overeind’ bij winterse stoofgerechten. Serveren bij 16  ̊C.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Tendem – syrah – IGP Pays d’Oc” te beoordelen

Your email address will not be published. Required fields are marked