Wij adviseren u graag! Bel 0162 – 870 140
User name : | |
Email : | |
Password : | |
Confirm Password : | |
Already Registered ! Click Here to login. |
User name : | |
Password : |
Herkomst Cevennes, Massillargues-Atuech, Frankrijk
Producteur De coöperative van Masillargues-Attuech heeft een 148 leden onder de naam ‘Vignerons de la Porte des Cevennes’. Totaal oppervlak van zo’n 600 ha, waarvan een 200 ha voor de biologische teelt zijn. Ook in de verdere bedrijfsvoering wordt duurzaamheid in de praktijk gebracht.
Jaargang 2015
Kleur donker rood
Grondsoort kalksteen, klei.
Klimaat Het gebied ligt aan de zuidkant van de Cevennes. Dit is een glooiend gebied vanuit de hogere bergen naar de zee. In deze ‘garigues’ heerst in de zomer een droog Mediterraan klimaat.
Vinificatie Op ambachtelijke wijze door natuurlijke fermentatie.
Druivensoort/Cépage 50% Grenache 50% Syrah
Alcoholpercentage 13,5%.
Appellatie AOC
Geur en smaak kenmerken
Fonkelend donkerrood in het glas met een fruitig bouquet, volle fruit met tonen van kers, cassis en ander rood fruit. Mooie balans tussen fruit en tannines.
Aanbevelingen
Begeleider van rundvlees of wildgerechten, de barbecue of hapjes. Bij kazen de oudere, stevige kazen, blauwe kazen gebruiken, ook lekker bij gedroogde worst en paté. Drinken op kamertemperatuur (18 graden C.)
Bewaartips: kan nog tot 5 jaar opgelegd worden.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore.
[mc4wp_form id="4306"]*Don’t worry, we won’t spam our customers' mailboxes
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.