MUSCAT DE FRONTIGNAN A.C.

VIN  DE  LIQUEUR

HERKOMST                 FRONTIGNAN  France.

KLEUR                       Amber.

GRONDSOORT              Kalk en klei.

OPPERVLAK                  600 hectares.

KLIMAAT                    Mediterraan klimaat met bescherming tegen de Mistral winden.

DRUIVENSOORT            100% muscat blanc à petits grains.

PRODUCTIE                 ongeveer 200.000 flessen.

VERWERKING &             handmatige pluk, druiven worden handmatig op rijpheid geselecteerd, zachte persing Na natuurlijke fermentatie wordt de wijn verrijkt door toevoeging van alcohol tot 15%.

VINIFICATION

RIJPING                    De wijn rijpt daarna 15 maanden op eiken.

ALCOOL                     15º.

GEUR EN SMAAK

Zoete volle wijn met de aroma’s van sinaasappels, rozijnen en honing. Afgewisseld met een prettig frisse fruitigheid. Mooie lange afdronk

GASTRONOMIE

Een dessertwijn, die goed gerechten op basis van chocolade (zelfs pure) kan begeleiden, fruitsalades meloen etc….
Serveren bij 8°.

Bewaren :

5 jaar na aanschaf mag geen probleem zijn.

ONDERSCHEIDINGEN

1995 : Médaille d’Argent au Concours Général Agricole de Paris.

1997 : « Seal of Approval » à l’International Wine Challenge – Londres.